„Good Food – Good Mood“ – so lautet das Motto unserer Küche.
Seien wir uns ehrlich, gutes Essen macht doch wirklich glücklich, nicht? Und am besten schmeckt es, wenn es auch noch selbst „gepflückt“ wird.
Unsere Lisi aus der Küche ist ein richtiger Naturmensch. In ihrer Freizeit ist sie am liebsten stundenlang in den Wäldern unterwegs, um nach frischen Eierschwammerln und Steinpilzen zu suchen. Danach werden die gefundenen Schätze gründlichst aussortiert und geputzt – oft bis in die Nacht hinein.
Die Zeit und Hingabe, die Lisi in die Verarbeitung der guten Zutaten investiert, schmeckt man auch an ihren Gerichten. Denn bei ihr heißt es genau umgekehrt – „Good Mood bereitet Good Food“. Sie meint, wenn man etwas gerne macht, spiegelt sich dies im zubereiteten Essen wieder.
Natürlich will sie Euch ihr Lieblingsrezept nicht vorenthalten - Semmelknödel in Eierschwammerlrahmsauce!
Die Zutatenliste inkl. Zubereitung findet Ihr unterhalb als PDF-Datei zum Downloaden und Ausdrucken
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Euch Lisi!
Anna Grünwald